Café Geisha 250 gr - Coff

Geisha Una de las variedades más codiciadas del mundo, cultivada en Finca La Mataringa, Andes. Un perfil que sorprende y permanece.

Se distingue por su complejidad floral y frutal, con un perfil exótico y delicado que expresa lo mejor del café de especialidad colombiano en su forma más pura.

Notas: Limoncillo · Flor de stevia · Fresa · Mandarina · Lychee

Perfil: Acidez elegante, cuerpo ligero y final prolongado y aromático. El más expresivo y complejo de nuestras referencias.

Características:

• Tostión: Media
• Origen: Andes, Antioquia, Colombia
• Finca: La Mataringa
• Productor: Felipe Alarcón
• Altura: 1.750 msnm
• Puntuación SCA: 88 puntos

Preparación recomendada: 8 g de café por cada 100 ml de agua